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Veröffentlicht am Mittwoch, 17. Oktober 2012 13:28:00

Luxemburg, der 17. Oktober 2012. In der Tagesstätte „Foyer Siwebueren“ im Rollingergrund, fand letzte Woche ein Marmeladenwettbewerb statt. In den letzten Wochen liefen die Vorbereitungen bereits in allen Tagesstätten der Stëftung Hëllef Doheem auf Hochtouren.      

Jede der 12 Tagesstätten wurde aufgefordert eine Marmelade mit einem oder mehreren Klienten der Tagesstätte zu kochen. Des Weiteren sollte die Marmelade möglichst originell verpackt und das Rezept auf kreative Art und Weise dargestellt werden.

Am Freitag, den 12. Oktober war es dann soweit. Drei Kriterien (Geschmack, Verpackung und Rezeptdarstellung)  wurden von der Jury bestehend aus Frau Viviane Von Döllen, Frau Danielle Meyer, Herrn Raoul Schaaf und Herrn Nico Bemtgen, Führungskräfte und Direktionsmitglieder nach denen drei oben benannten Kriterien bewertet.

Die Organisation der Veranstaltung unterlag Frau Delphine Schumacher, Ernährungsberaterin des Bereiches „Activités spécialisées“, und Herrn Jean-Paul Bleser, Leiter der Tagesstätte „Foyer Siweburen“ der Stëftung Hëllef Doheem.

Zahlreiche involvierte Senioren fanden sich im Rollingergrund zusammen um an der offiziellen Bewertung teil zu nehmen. Alle Marmeladen schmeckten hervorragend!

Der erste Platz  belegte die Tagestätte „Foyer Siwebueren“ im Rollingergrund mit ihrer Marmeladenkreation „Himbeer-Lavendel“. Der zweite Platz ging an die Tagesstätte „Op der Heed“ für die „Mango-Ingwer“ Marmelade aus Hüpperdingen. Dritter wurde das Foyer „Bei der Kor“ aus Petingen mit dem aussergewöhnlichen „Petinger Kürbis-Chilifeuer“. Diese drei Tagestätten bekamen einen reichhaltigen Früchtekorb überreicht, der die Firma Grosbusch gestiftet hatte. Alle anderen beteiligten Klienten bekamen kleine Trostpreise von der Stëftung Hëllef Doheem.

Nach dem offiziellen Wettbewerb wurde im gemütlichen Beisammensein Brote mit Marmelade verkostet.

Manchmal sollte das Leben eben süß sein…